Xử trí sốc phản vệ và quản lý danh sách trẻ dị ứng thực phẩm

Thực hiện nghiêm ngặt theo Thông tư 51/2017/TT-BYT của Bộ Y tế.

• Mỗi cơ sở mầm non bắt buộc phải có ít nhất 01 Hộp chống sốc phản vệ tại phòng y tế được kiểm tra hạn sử dụng hàng tháng.
• Thuốc thiết yếu hàng đầu: Adrenaline (Epinephrine) 1mg/1ml là thuốc duy nhất cứu sống bệnh nhân sốc phản vệ, phải tiêm bắp ngay lập tức khi có dấu hiệu phản vệ độ 2 trở lên.
• Vị trí tiêm bắp chuẩn: Mặt trước ngoài đùi (cơ tứ đầu đùi). Liều dùng trẻ em: 1/5 đến 1/3 ống tùy cân nặng.
• Tư thế cấp cứu: Đặt trẻ nằm ngửa, kê cao hai chân; nếu có khó thở hoặc nôn thì đặt nằm nghiêng an toàn; tuyệt đối không để trẻ ngồi dậy đột ngột.

Phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm chéo dị nguyên thực phẩm.

• Dán danh sách trẻ dị ứng kèm ảnh chân dung và tên món ăn gây dị ứng ngay tại cửa ra vào nhà bếp và bàn ăn của lớp.
• Sử dụng khay ăn và bát đĩa màu đỏ riêng biệt cho học sinh có cơ địa dị ứng đặc biệt.
• Khu vực nấu nướng riêng biệt không dùng chung dầu chiên hoặc dao thớt chế biến hải sản/đậu phộng.